비트 효능 4가지, 영양성분 체크해요

비트 효능 4가지, 영양성분 체크해요

오늘 알아볼 건강식품은 바로 비트인데요. 특유의 예쁜 색깔로 샐러드를 비롯한 각종 요리에 많이 이용되는 비트. 아삭한 식감과 여러가지 영양분으로 많은 주목을 받고 있지요. 비트를 음식으로 사용한 역사는 그리 오래되지 않았다고 합니다. 대개는 동물 사료로 사용했다는 비트, 하지만 건강상의 효능이 밝혀지면서 저칼로리 건강식품 목록에 오르게 되었는데요. 암을 막는 항산화 성분이 토마토의 8배가 들어가 있다는 슈퍼푸드 비트 이번에는 비트, 비트차 효능에 에 관해 조사해 보도록 하겠습니다.

혈압조절 혈액교정 비트는 천연 혈압약이라고 불릴 정도로 혈압을 조절해주며, 피를 맑고 깔끔하게 만들어 줍니다. 건강한 혈액을 위해서 비트를 먹어봅시다.

찐 비트 요리

비트 껍질을 살짝 찌면 그 안의 베타인 성분이 비교적 온전하게 남아 있습니다. 이것은 찐 비트를 깜짝 놀랄만한 선택으로 만듭니다. 생 비트에 비해 찐 비트는 단맛이 있어 샐러드에 적합한데요. 하지만 너무 익히면 많은 영양소가 손실될 수 있으므로 너무 익히지 않도록 경계를 필요합니다.

찐 비트로 맛있는 샐러드를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1)찜통에 물을 5cm 정도 채우고 센 불에서 끓인다.

2물이 끓는 동안 비트는 흐르는 찬물에 헹구고 4등분하여 껍질을 벗긴다. 3비트를 15분간 찐다. 포크를 삽입하여 부드러움을 테스트하십시오. 쉽게 들어가면 완전한 것입니다. 4삶은 비트는 식으면 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기규모로 썬다. 5비트와 최애하는 녹색 채소를 샐러드 그릇에 담고 취향에 따라 발사믹 식초나 레몬즙을 뿌린다. 6샐러드에 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.

비트 효능 빈혈 방지 효과

비트는 적혈구를 생성하는 효과를 가지고 있습니다. 우리 몸에 적혈구 수치가 부족할 경우, 산소 공급이 부드럽게 이뤄지지 않아 머리가 핑 도는 듯한 빈혈이 생길 수 있습니다. 비트는 철분이 풍부하게 포함되어 있음 적혈구 생성 효능이 있어 빈혈 예방에 탁월함 혈액 정화 효과로 월경 불순, 갱년기 여성에게도 도움 비트에는 철분이 포함되어 있기에 체내에 산소 공급을 하는 적혈구 생성에 도움을 줍니다. 또한, 혈액을 정화하는 효과도 있어 월경 불순이나 갱년기 여성들에게도 효과적인 채소입니다.

소화 건강 개선

비트는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 1. 변비 방지 비트에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 식이 섬유는 장 내 운동성을 증가시키고 대변의 부드러움을 이어서하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 변비 예방과 장 건강을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 2. 장 건강 개선 비트에는 프리바이오틱스 성분이 포함되어 있을 수 있습니다. 프리바이오틱스는 장 내 좋은 세균의 생장을 촉진하는 섬유성 성분입니다.

이는 장 내 미생물 균형을 유지하고 장 건강을 지요구하는 데 도움이 됩니다. 3. 염증 완화 비트에는 항염증 작용을 가지는 화학 물질인 베타인이 포함되어 있습니다. 베타인은 장 내 염증을 완화하고 소화 기관의 건강을 지원하는데 도움을 줄 수 있습니다.

간 건강에 좋습니다.

혈액 세정제로 명성이 높은 비트 는 간을 정화하는데 좋은 효능이 있으므로 황달과 숙취 해소에 좋을 뿐 아니라 간암 예방에도 도움이 됩니다. 특히 비트에는 베타인이 풍부하게 함유돼 있어 간의 해독작용을 도와 주며 간세포 재생에도 효과적이어서 간 건강 증진에도 도움이 됩니다. 또한 베타인은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 간에 있는 지방을 감소시켜주기 때문에 지방간 방지 에도 도움이 됩니다.

피부 건강에 좋습니다.

뿌리채소인 비트는 다량의 항산화 성분이 함유돼 있어 불리는데 실제 비트에 함유된 베아시아닌 은 활성산소를 없애 노화를 방지 하고 활력을 이어서하는 데 도움을 주며 비트의 베타인 성분은 세포 손상을 억제하는 효과가 있습니다.

또한 베타인 베타시아닌은 강한 항산화 작용을 하는 성분으로 체내 염증 완화 효과도 있어 아토피 등 피부질환 개선에도 좋으며 비트 에는 비타민c도 다량 포함되어 있어 피부 미용에도 도움이 됩니다.

비트즙 먹는법

위에도 잠시 적어 드린 것처럼 비트에는 약간의 독소가 있으므로 웬만하면 꼭 익혀 드시는 것이 좋다고 여기까지 용출어람 이였습니다.

자주 묻는 질문