서리태 콩물 제작하기 너무 쉬워요

서리태 콩물 제작하기 너무 쉬워요

서리 이후에 수확하는 서리태에 관하여 알고 계신가요? 검은콩이라고 다. 같은 검은콩이 아닌데요. 검은콩의 한 종류인 서리태는 특히 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부하여 노화를 자제하고 비만도 막아주는 효능이 우수하다고 합니다. 또한 서리태는 여성 건강에 특히 좋은 성분이 들어 있습니다. 이번 포스팅에서는 서리태 효능 및 부작용에 관하여 알아보겠습니다. 서리태란, 검정콩의 한 종류로, 서리 이후에 수확한다고 하여 서리태라고 불리게 되었습니다.

서리태 종류는 늦서리태, 청서리태, 귀족서리태, 서리태 약콩 등이 있는데요. 일반 콩보다. 검은콩 효능이 주목받는 만큼 검정 서리태 효능도 많이 주목받고 있습니다. 요새 서리태 가격은 보통 100g당 2천 원 내외인데요. 직접 서리태 재배법을 공부하여 직접 재배하는 분들도 늘어나고 있습니다.

10. 뼈

서리태 효능은 뼈 건강 개선에 좋다고 합니다. 서리태에는 뼈에 좋은 칼슘과 마그네슘 및 비타민K까지 풍부하게 들어 있는데요. 뼈에 좋은 성분으로 잘 알려져 있는 이러한 성분들은 골밀도를 높여주고 골다공증 등 뼈 관련 질환 예방에도 도움이 된다고 합니다. 지금까지 서리태 효능에 관하여 알아보았습니다. 마지막으로 서리태 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.

피부 미용

서리태 효능은 피부 미용에 효과가 좋다고 합니다. 서리태에는 풍부한 단백질이 들어있고 또한 이소플라본 성분도 풍부한데요. 이는 피부를 매끄럽게 가꾸어주는 효과가 우수하다고 합니다. 또한 서리태의 항산화 성분은 피부 세포의 노화를 억제해줍니다. 서리태 효능은 뇌 건강 개선에 좋다고 합니다. 특히 서리태에 풍부한 레시틴 성분은 뇌 건강 개선에 좋은 성분으로 잘 알려져 있는데요. 레시틴은 뇌의 기억력과 집중력 향상에 효과가 있어서 공부하는 학생들은 물론 노인들의 치매와 알츠하이머 등 뇌 질환 예방에도 좋다고 합니다.

서리태콩 효능은 장 건강 개선에 효과가 좋다고 합니다. 서리태 100g에는 식이섬유 오늘 권장 섭취량의 60가 들어 있다고 하는데요. 이렇게 풍부한 식이섬유는 장운동을 촉진하고 장 건간에 도움을 줍니다. 또한 배변활동도 원활하게 하여 변비 예방에도 효능이 우수하다고 합니다.

탈모 방지

서리태 효능은 탈모 방지에 효과가 좋다고 합니다. 물론 서리태가 직접적으로 탈모를 치료해주는 극적인 효과를 주진 못한다고 하는데요. 하지만 서리태에는 모발 성장과 건강에 도움이 된다고 보고된 플라보노이드, 아르기닌, 시스테인 아미노산 등의 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

서리태콩 효능은 염증 억제에 좋다고 합니다. 서리태에 풍부한 플라보노이드 등 항산화 성분은 염증 억제에도 효과가 뛰어난데요. 염증을 일으키는 독성 물질을 제거해줄 뿐만 아니라 체내 독소와 노폐물을 배출해주는 효능도 우수하다고 합니다.

효율적으로 검정콩을 먹는 방법

볶아서 드십시오. 여성갱년기와 심혈관질환 예방을 위해서 이소플라본 성분이 도움이 됩니다. 검정콩을 볶게 되면 이소플라본 함량이 더 높아집니다. 숙명여대 연구팀에 의하면 쥐눈이콩을 붓거나 찌거나 삶거나 혹은 압력솥을 이용하였을 때, 이 4가지 경우를 갖고 실험한 결과를 보시면 볶은 쥐눈이콩이 이소플라본의 함량이 가장 많은 것으로 나타났습니다. 그리고 항암 효과를 관찰한 실험에서도 볶은 쥐눈이콩이 유방암을 예방하는데 효과적인 것으로 확인되었습니다.

해조류와 함께 드십시오. 검정콩을 주로 지속적으로 섭취하게 되면 요오드가 부족해집니다. 그러므로 요오드가 풍부한 해조류와 함께 드시는 것들을 적극적으로 권장해 드립니다.

서리태 안좋은점 3가지

서리태도 과다. 섭취 시에는 부작용이 있을 수 있다고 합니다. 서리태 오늘 섭취량은 450g 정도라고 하는데요. 그럼 서리태의 부작용에 관하여 알아봅시다. 1 서리태는 단백질과 지방 함량이 높은 편입니다. 그래서 과다. 섭취 시에는 복통 및 설사 등의 부작용이 나타날 수 있다고 합니다. 2 서리태는 칼로리가 높은 편인데요. 적당량을 지속적으로 섭취하면 건강에 좋지만, 과다. 섭취 시에는 체중 증가 등의 부작용이 따를 수 있다고 합니다.

3 콩 종류에는 퓨린, 파이토헤나글루티닌 등의 독성이 미량 함유되어 있습니다. 그래서 서리태는 열에 볶아서 먹는 것이 좋다고 합니다. 생으로 과다. 섭취 시에는 부작용을 주의해야 한다고 합니다. 이상 서리태 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.

자주 묻는 질문